マシュマロ
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ちょっと時期が過ぎたかもだけどとうもろこし美味しいよね! でも1本だけ茹でるのは手間だし何より味が水っぽくなっちゃう… そんな時は皮を剥かずに電子レンジで500w5分加熱!皮が剥かれている場合は表面に少し水を掛けてからラップで包んで上記の時間加熱しよう 茹でるより美味しくなる…かも?複数本なら茹でた方がいいけどね! ※とうもろこしはなるべく収穫してすぐ加熱して食べましょう、糖度が落ちます
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これから寒くなり、りんごの季節になります 場所によってはもう出始めてると思いますが、 リンゴ農家からひとつだけ 古くなって来るとりんごは食感がパサついてきます モサモサすることもあります 輸送に時間がかかったり、売れずに残った割引品に多いですがこれを簡単なひと手間で美味しく食べられる方法を伝授します かじってモサモサしたらやってみてください フライパンに油かバターを引いて リンゴを種を落として1口大に切ったものを投入します あとは皮以外の全面白い面が色が変わるまで火を入れてください(りんごから蜜が染み出してくると焦げやすくなるので注意) 全面色が変わったら皿に盛って粗熱が取れるまで待ちます(休ませることで中まで熱を通します) あとはお好みで砂糖をふりかけて食べればりんごのポテンシャルを最大限に生かすお手軽焼きリンゴの完成です 不思議なことにパサついてたのが火を入れるだけで全然食べやすくなります また古くないリンゴでもやっても十分にりんごそのもののポテンシャルを大きく引き出せるのでおすすめです りんごを買われる方、頭の隅にかじってみて ん?と思ったら火を入れることを覚えておいて貰えると嬉しいです
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