そんなものはありません 才能も能力もないので そもそもとして料理は五味だけで決まるものではありません 五味以外の要素、見た目、食感、香り、痛みや渋み、温度、そして根付いた文化やテーマ性 もちろん食べる環境というものも重要です つまりは料理というものは五味だけ上手くできたとしてもすべての要素を調和させなければ高い評価は得られないのです